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Champagne Taittinger Brut Prestige
Taittinger
La cuvée Brut Prestige se distingue par un bouquet franc et des arômes équilibrés. Sa finesse, sa vivacité et sa pétulance en bouche en font un champagne de tous les instants.
46,90 €
75 cl (62,53 € / L)
Pâte de yuzu
Terre Exotique
Le yuzu possède une saveur entre le citron et la clémentine. Il réveillera vos mets sucrés et salés.
10,45 €
90 g (116,11 € / kg)
Poivre long
Terre Exotique
Ce poivre long originaire d'Indonésie, à la saveur piquante et chaude, apporte également de subtiles notes de cannelle, réglisse et anis à votre agneau, sauce tomate ou vos desserts..
5,60 €
7,50 €
60 g (93,33 € / kg)
Pain d'Alep 15% , peau sèche
Tadé Pays du Levant
A base d'olive et de laurier, cuit au chaudron.
3,25 €
200 g (16,25 € / kg)
Poivre blanc de Sarawak
Terre Exotique
Ce poivre possède des notes boisées et senteurs de fruits frais. Récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie, puis séché au soleil, il agrémentera idéalement une viande grillée, une poêlée de légumes ou encore un dessert aux fruits rouges.
7,10 €
80 g (88,75 € / kg)
Mélange vin chaud
Terre Exotique
Chauffez avec de l'orange et du sucre dans du vin rouge. A déguster avec modération.
7,35 €
40 g (183,75 € / kg)
La Mayonnaise des Normands
Toustain-Barville
La Mayonnaise des Normands est fabriquée avec des ingrédients de qualité : huile vierge de colza, vinaigre de cidre.
Equilibrée, parfumée et très onctueuse, elle a un goût légèrement citronné. Elle est idéale pour accompagner tous les plats (mer et terre).
6,75 €
250 g (27,00 € / kg)
Poivre Voatsiperifery
Terre Exotique
Ce poivre est issu des lianes de poivre de Voastiperifery, dans la forêts malgaches. Il est rare et est caractérisé par des notes boisées et fleuries.
11,35 €
50 g (227,00 € / kg)
Fleur de sel aux épices grillées
Terre Exotique
La fleur de sel est un incontournable de la cuisine, celle-ci est aromatisée aux épices torréfiées pour sublimer vos plats.
9,85 €
90 g (109,44 € / kg)
Sucre roux nature
Terre Exotique
Le jus extrait de la canne à sucre, purifié, concentré et cristallisé nous offre ces éclats croquants à utiliser pour vos pâtisseries, crèmes brûlées, yaourts, café ou thés et infusions.
3,40 €
5,15 €
250 g (13,60 € / kg)
Pain d'Alep 35%, peau Hypersensible
Tadé Pays du Levant
Surgras, 35% d’huile de laurier, cuit au chaudron.
9,90 €
200 g (49,50 € / kg)
Thé noir aromatisé à la bergamote - 20 sachets
Taylor's of Harrogate
Thé anglais subtilement arômatisé à la saveur bergamote, pour une dégustation tout en finesse.
7,65 €
50 g (153,00 € / kg)
Assemblage du boucher
Terre Exotique
Une collection d'assemblage simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du boucher" est composé de : coriandre, romarin, thym, basilic, origan, marjolaine, poivre noir.
7,35 €
30 g (245,00 € / kg)
Assemblage du poissonnier
Terre Exotique
Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ce mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage du poissonnier" est composé : d'aneth, de persil, de baie rose, de fenouil et de romarin.
7,35 €
40 g (183,75 € / kg)
Assemblage pour légumes
Terre Exotique
Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de cumin, de piment doux,...
Une collection d'assemblage d'épices et de plantes aromatiques simples à utiliser, pour un usage quotidien. Ces mélange aromatisera avec délice vos plats de tous les jours. Cet "assemblage pour légumes" est composé : d'ail,...
7,35 €
70 g (105,00 € / kg)
Thé dethéiné 20 sachets
Taylor's of Harrogate
Tout le plaisir de la saveur du thé, sans la théine.
9,20 €
50 g (184,00 € / kg)
Diamant de sel cristaux nature
Terre Exotique
Issu du coeur de l'Himalaya, il est pur et sec. Idéal pour votre moulin, il assaisonnera vos mets.
7,75 €
280 g (27,68 € / kg)
Safran neguine pistils
Terre Exotique
Le safran est considéré comme l'or rouge iranien. Faîtes-le infuser, il parfumera et colorera risottos, produits de la mer et desserts. Comptez 3 pistils par personne.
15,05 €
1 g (15.050,00 € / kg)
Pain d'Alep, savon surgras
Tadé Pays du Levant
Premium, surgras. Huiles d’olive et de laurier (35%) cuites au chaudron.
5,00 €
100 g (50,00 € / kg)
Moutarde au Miel
TOUSTAIN-BARVILLE
La Moutarde de Normandie au Miel est préparée à partir d'une recette au vinaigre de cidre et au miel. Plus douce que la Moutarde de Normandie classique elle est aussi très parfumée. Idéale pour accompagner des viandes blanches ou en vinaigrette.
7,00 €
260 g (26,92 € / kg)
Gomasio
Terre Exotique
Très prisé dans la cuisine japonaise, le gomasio est un mélange d'épices torréfiées et de fleur de sel. A saupoudrer par pincées après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants ou woks.
7,05 €
60 g (117,50 € / kg)
Thé noir Scottish Breakfast - 20 sachets
Taylor's of Harrogate
Corsé et riche, ce thé saura agrémenter vos petits déjeuners anglais.
7,65 €
50 g (153,00 € / kg)
Curcuma
Terre Exotique
Le curcuma réveille vos viandes, ragoûts et poissons. Son léger parfum poivré et légèrement âcre est un incontournable.
5,95 €
60 g (99,17 € / kg)
Thé Yorkshire Gold - 40 sachets
Taylor's of Harrogate
Un thé noir sans amertume qui peut se déguster à différent moment de la journée.
7,95 €
125 g (63,60 € / kg)
Diamant de sel aux herbes sauvages
Terre Exotique
Ce mélange de cristaux de sel rose et d'herbes de Crète est l'allié idéal de vos grillades, légumes au four et plats méditerranéens.
9,00 €
250 g (36,00 € / kg)
Gelée de piment d'espelette
Terre Exotique
Cette gelée de piment d'Espelette est subtilement piquante. Elle accompagne, comme un condiment ou un fond de sauce, vos viandes blanches et fromages de brebis.
9,95 €
90 g (110,56 € / kg)
Mélange 4 épices
Terre Exotique
Ce mélange d'épices est utilisé depuis le Moyen-âge et apportera une touche de dynamisme à vos terrines, crustacés, sautés de bœuf ou biscuits et cakes.
7,85 €
60 g (130,83 € / kg)
Moutarde de Normandie
Toustain-Barville
La moutarde de Normandie est une moutarde au vinaigre de cidre. Fine et forte, elle a une couleur miel aux pigments de son. Au nez, son parfum est unique et délicat, sa rondeur est impeccable, subtil mélange de fruits du verger, de senteur exotique et de mimosa.
7,10 €
280 g (25,36 € / kg)
Vinaigre balsamique de Modène IGP 10 ans d'âge
Terre Exotique
Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
31,00 €
280 g (110,71 € / kg)
Poivre noir de Tellichery
Terre Exotique
Ce poivre délicat, intense et piquant nous provient d'Inde. Ses notes végétales de bouillon sauront agrémenter vos rôtis de boeuf, papillotes de sardines et saumons braisés.
7,00 €
60 g (116,67 € / kg)
Poivre noir de Malabar
Terre Exotique
Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre !
La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"".
Pour des raisons économiques ou culturelles, l'homme échange, se déplace, achète, vend, implante des...
Les côtes de Malabar: le berceau historique du poivre !
La culture du poivre est originaire de la côte de Malabar en Inde. Son nom vient du Sanskrit (langue Indo-Européenne): ""Pippali"".
Pour des raisons économiques ou...
7,55 €
70 g (107,86 € / kg)
Baies de Szechuan rouge
Terre Exotique
Ces baies de Szechuan, réputées dans la Chine antique, sont à broyer finement avant l'envoi du plat de poisson, foie gras, chocolat, fraises ou même ananas. Leurs saveurs d'agrumes et leurs notes piquantes sauront rendre votre cuisine originale.
7,90 €
30 g (263,33 € / kg)
Fleur de sel au safran
Terre Exotique
Lorsque la fine fleur de sel rencontre les couleurs du safran d'Iran, cela créé un mélange parfait pour vos poissons, crustacés et asperges.
9,95 €
90 g (110,56 € / kg)
Zahtar
Terre Exotique
Utilisé dans les mezzés au Liban, ce mélange de saveurs chaudes et citronnées saura orientaliser vos légumes du soleil, viandes blanches et saumons fumés et pourquoi pas en marinade.
6,30 €
70 g (90,00 € / kg)
Poivre noir de Phu Quoc
Terre Exotique
L’ile de Phu Quoc est surnommée « l’île émeraude » car elle possède de nombreux trésors naturels. Elle se situe dans le Golf de Thaïlande, au large du Cambodge. L’île appartient au Vietnam depuis 1945.
La culture du poivre y a été introduite au 18ème siècle par les Chinois. La production de...
L’ile de Phu Quoc est surnommée « l’île émeraude » car elle possède de nombreux trésors naturels. Elle se situe dans le Golf de Thaïlande, au large du Cambodge. L’île appartient au Vietnam depuis 1945.
La culture du poivre y a...
9,75 €
70 g (139,29 € / kg)
Sel fumé, viking de Ergsund
Terre Exotique
Cette recette héritée des Vikings ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravi les amateurs de saveurs fumées et accompagnera gratins dauphinois, oeufs ou crudités à la croque au sel.
10,35 €
225 g (46,00 € / kg)
Fleur de sel nature
Terre Exotique
La touche finale de tous vos mets sera la fleur de sel d'Ifaty, pure et authentique, elle a été récoltée par les Vezo, peuple pêcheurs Malgache.
8,20 €
90 g (91,11 € / kg)
Vanille de Madagascar, 2 gousses
Terre Exotique
Ces gousses de vanille coupées en deux, seront idéales dans du lait pour flans et crèmes ou dans votre sucre. Leurs graines pourront également être utilisées en cuisine.
13,15 €
Whisky The Dalmore King Alexander III
Dalmore
Créé en l’honneur de l’acte de bravoure ayant sauvé le roi d’Écosse en 1263, ce whisky est vieilli dans six types de fûts spécialement sélectionnés pour l’amener à parfaite maturité. Les whiskies vieillis dans des fûts de bourbon, de Xérès Matusalem oloroso, de Madère, de Marsala, de Porto et des...
Créé en l’honneur de l’acte de bravoure ayant sauvé le roi d’Écosse en 1263, ce whisky est vieilli dans six types de fûts spécialement sélectionnés pour l’amener à parfaite maturité. Les whiskies vieillis dans des fûts de...
275,00 €
70 cl (392,86 € / L)
Eau de rose
Terre Exotique
L'eau de rose est le symbole des parfums d'Orient, elle parfume desserts, infusions, lassi et yaourts.
9,25 €
10 cl (92,50 € / L)
Mélange du trappeur
Terre Exotique
Ce mélange québécois sucré-salé s'accordera idéalement avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
11,50 €
70 g (164,29 € / kg)
Whisky The Dalmore Cigar Malt Reserve
Dalmore
Nez doux aux notes de cannelle, vanille et fruits rouges. La bouche présente des arômes de fruits exotiques, caramel à la banane. Finale aux zestes d'orange, bergamote et épices.
135,00 €
70 cl (192,86 € / L)
Raz el hanout
Terre Exotique
Ce mélange d'épices du Maroc est un indispensable dans les tajines et les couscous. Le raz el hanout possède des saveurs chaudes, piquantes et envoutantes qui s'accorderont également avec des plats occidentaux.
7,30 €
60 g (121,67 € / kg)
Cannelle de Ceylan bâton
Terre Exotique
La cannelle de Ceylan est une variété très recherchée. Elle apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin.
5,15 €
4 g (1.287,50 € / kg)
Pierre d'Alun
Tadé Pays du Levant
La pierre d'Alun, roche naturelle, translucide, pratique. Mouiller avant usage.
7,85 €
11,90 €
100 g (78,50 € / kg)
Whisky The Dalmore 15 ans
The Dalmore
Single Malt whisky, Highlands, Ecosse non tourbé. La distillerie Dalmore, située dans les Highlands, a été fondée en 1874 sur la célèbre « Black Isle ». C’est l'une des rares distilleries à commercialiser de très vieux malts (50 ou 62 ans). La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est...
Single Malt whisky, Highlands, Ecosse non tourbé. La distillerie Dalmore, située dans les Highlands, a été fondée en 1874 sur la célèbre « Black Isle ». C’est l'une des rares distilleries à commercialiser de très vieux malts (50...
149,00 €
70 cl (212,86 € / L)
Pimentón de la Vera AOP
Terre Exotique
Ce paprika fumé au bois de chêne vert sera idéal pour vos mets espagnols : tortillas, croquettes de saumon et marinades.
7,60 €
60 g (126,67 € / kg)